SOAL KERAJINAN PENGOLAHAN TAHUN 2018

SOAL KERAJINAN PENGOLAHAN TAHUN 2018
1. Dibawah ini macam-macam buah-buhan yang dapat digunakan  i love you mmmuuaachhhh miss uuu…mmmuuacchhh..mmmuuachhhhhuntuk membuat minuman segar….
A. Jeruk , Tomat
B. Nanas , Wortel
C. Jambu Biji , Brokoli
D. Daun Mint , Stroberi
2. Sayuran yang dapat digunakan sebagai bahan dasar pembuatan makanan cepat saji adalah….
A. Kubis c.
B. Kapri
C. Daun Selada
D. Daun pandan
3. Dibawah ini adalah masakan setengah jadi dari bahan serealia yaitu..
A. Nugget
B. Krupuk
C. Bakso
D. Sosis
4. Dibawah ini yang bukan makanan dari serealia yang dapat di masak menjadi makanan setengah jadi adalah…
A. Krupuk
B. Kripik
C. Empek-empek Palembang
D. Rengginang
5. Kripik Singkong cara pengolahan adalah….
A. Mengukus
B. Merebus
C. Membakar
D. Digoreng
6. Dibawah ini yang termasuk umbi jalar adalah….
A. Kentang
B. Ketela
C. Singkong
D. Sagu
7. Contoh daging yang berwarna putih adalah
A. Lele
B. Sapi
C. Kambing
D. Ayam
8. Susu, telur, ikan dan daging serta produk-produk olahan yang bahan dasarnya berasal dari hewan memiliki kandungan gizi yang tinggi, yaitu mengandung zat … .
A. Protein nabati
B. Protein hewani
C. Protein
D. Lemak
9. Bahan makanan dari hewani yang dapat menghasilkan sumber protein dan lemak disebut….
A. SumSum
B. Kulit
C. Daging
D. Tulang
10. Daging yang di masak dengan cara memberikan air yang cukup untuk membuat daging lebih lunak dengan cara…
A. Menggoreng
B. Menumis
C. Merebus
D. Membakar
11. Memasak Daging dengan mengukus menggunakan alat….
A. Panci
B. Wajan
C. Dandang
D. Teflon
12. Memasak Perkedel didalam minyak yg panas disebut teknik pengolahan ….
A. Mengukus
B. Menggoreng
C. Membakar
D. Menumis
13. Rendang agar penampilan lebih awet sebaiknya disajikan dengan kemasan….
A. Kaleng
B. Plastik
C. Mika
D. Sterofoam
14. Salah satu manfaat ikan untuk pertumbuhan anak adalah….
A. Dapat mencerdaskan otak
B. Dapat menggemukkan badan
C. Dapat membuat bafsu makan
D. Dapat meninggikan badan
15. Kandungan gizi yang terdapat dalam ikan laut kecuali….
A. Omega 3
B. Protein
C. Vit K
D. Koelsterol
16. Cara pengolahan Asem asem Bandeng dengan teknik….
A. Direbus
B. Dikukus
C. Digoreng
D. Di bakar
17. Teknik pengolahan Ikan Patin yang di bungkus dengan daun pisang di sebut….
A. Direbus
B. Dikukus
C. Digoreng
D. Di bakar
18. Ikan yang termasuk hidup di air tawar yaitu ….
A. Udang
B. Gurami
C. Cumi
D. Bandeng
19. Memisahkan daging dari tulang dimanfaatkan untuk membuat masakan…
A. Otak oatak
B. Pepes
C. Daging Lunak
D. Dibakar
20. Makanan khas Palembang yg terbuat dari olahan daging ikan disebut….
A. Empek empek
B. Nugget
C. Pentol
D. Steak Ikan
21. Agar tidak kusut sebelum diproses, kulit jagung yang akan digunakan sebagai bahan kerajinan difinising dengan cara ….
A. Diseterika
B. Digerinda
C. Diampelas
D. Dipelitur
22. Limbah lunak organik yang tidak memerlukan penanganan khusus sebelum dibuat kerajinan adalah
A. Kelobot jagung
B. Kertas
C. Plastik
D. Jerami
23. Kegiatan menggunakan kembali barang bekas tanpa pengolahan bahan untuk tujuan yang sama atau berbeda dari asalnya disebut….
A. Reuse
B. Reduce
C. Repair
D. Recicle
24. Kulit jagung,kulit bawang, jerami adalah contoh dari limbah
A. Limbah kering
B. Limbah terbuang
C. Limbah Organik
D. Limbah Organik baru
25. Berikut merupakan daftar limbah padat antara lain ….
A. Air rembesan AC, NO2, dan air sabun
B. Kardus bekas, besi tua, dan karbon monoksida
C. Kertas, ban bekas, dan kotak kemasan
D. Kotak kemasan, besi tua, dan bungkus jajanan
26. Desain atau rancangan dalam pembuatan kerajinan fungsi hias dapat dituangkan dalam bentuk konsep….
A. Lisan dan gambar
B. Gambar dan abstrak
C. Tulisan dan gambar abstrak
D. Tertulis dan gambar
27. Prinsip dasar dalam mengolah limbah yang perlu diperhatikan ialah reduce. Apa maksud mengolah limbah dengan teknik tersebut …
A. Memilih benda yang bisa dipakai lagi
B. Meminimalisir barang yang digunakan
C. Mendaur ulang barang yang sudah digunakan
D. Meminimalisir dan memilih benda yang dipakai
28. Untuk menghindari terjadinya pelanggaran nilai nilai tradisi pada karya kerajinan itu sendiri, maka penting diketahui berbagai pemahaman pada setiap karya kerajinan, karena masyarakat lebih menjunjung tinggi nilai……
A. Manfaat dan desainnya
B. Manfaat dan simboliknya
C. Simbolik serta estetikanya
D. Manfaat serta estetikanya
29. Kerajinan yang dibuat sesuai dengan keinginan si pencipta dalam menambah artistis berupa hiasan sebuah produk disebut disebut ……
A. Kerajinan fungsi hias
B. Kerajinan bahan alam
C. Kerajinan bahan utama
D. Kerajinan fungsi pakai
30. Hiasan yang bertujuan untuk memperindah ruangan adalah kerajinan
A. Kerajinan fungsi pakai
B. Kerajinan bahan alam
C. Kerajinan bahan utama
D. Kerajinan fungsi hias
31. Alat untuk memproduksi hiasan dari bahan janur adalah
A. Pisau, benang kasur, sreples
B. Gunting, telenan, pisau
C. Lidi, gunting, jarum pentul
D. Jarum tangan, kertas, benang
32. Gambar tusuk dibawah ini adalah tusuk
– XXXXXXXXXXXXXXXXXXX
A. Tikam jejak
B. Jelujur
C. Silang
D. feston
33. Motif batik truntum berasal dari…………………………
A. Jawa Timur
B. Madura
C. Banyuwangi
D. Jawa tengah
34. Proses memberi pada batik tulis dengan kuas atau kayu dengan ujung sepon disebut
A. Nganji
B. Nyolet
C. Nembok
D. Ngiseni
35. Memberi lilin/ malam pada kain yang sesuai pola disebut
A. Nglowong
B. Nyungging
C. Ngiseni
D. Nyolet

Baca Juga  Exercise 1 BODY PARTS

36. Tehnik aplikasi menggunakan tusuk
A. Sliang
B. Tikam jejak
C. Feston
D. Jelujur
37. Membuat benda kerajinan dengan cara menempelkan kain yang sudah diberi motif pada selembar kain disebut
A. Tehnik Aplikasi
B. Fantasi
C. Merubah corak
D. Strimin
38. Alat yang digunakan untuk meregangkan kain agar kain menjadi rata disebut…….
A. Bidal
B. Pendedel
C. Setrika
D. Pemindangan
39. Untuk mengemas produk kerajinan batik yang bagus, menarik,rapi terbuat dari bahan
A. Plastik
B. Mika
C. Karton dan mika
D. Kertas dan sterofom
40. Tempat tisu yang terbuat dari plastik yang dihias dengan setik es kri dengan renda disebut
A. Kerajinan fungsi pakai
B. Kerajinan fungsi hias
C. Kerajinan modifikasi
D. Kerajinan alam

Baca Juga  SOAL UJIAN AKHIR SEMESTER (UAS) Mata Pelajaran WAN XII / TKJ TAHUN PELAJARAN 2017 - 2018

II. JAWABLAN PERTANYAAN DIBAWAH INI DNGAN BENAR DAN BAIK

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>